Easy Dinner @ Mia's
Seafood Platter with Creamy Onion Potato Soup
海鮮拼盤做法：
1 將大蝦、青口、生蠔等海鮮洗淨備用
2 將2個portobello mushroom、1個zucchini等瓜菜洗淨切件
3 將以上材料用橄欖油烤或煎20分鐘左右便可以上碟了！
洋葱薯仔忌廉湯做法：
1 將洋葱一大個和中型薯仔2個洗淨切粒，加蒜頭略炒至香，放入鍋內加500毫升水煮滾20分鐘後熄火
2 放涼後將洋葱、薯仔和少量湯汁放入搞伴機打勻至軟滑
3 將洋葱薯仔汁放回鍋內煮滾
4 最後按個人口味加入忌廉便成
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