吃多了反而會瘦？

最近幫朋友們選寫修身餐單, 她們都會問我這問題：［吃多了反而會瘦？］因為我要她們吃得比以前多, 更着她們吃下午茶。起初她們都不明所以, 何解吃多了也會瘦的呢？

很簡單的, 她們總愛為了瘦而捱餓, 更空着肚子去睡覺, 試問妳們能忍多久呢？一天？兩天？一星期？忍不了就跑去吃餅乾、薯片、朱古力或公仔麵！天啊！何不每餐都吃過够, 免得餓到頭昏腦脹而亂吃垃圾食物呢？只要每餐均衡和配搭得宜，再加上適當運動，那怕吃得再多呢！

因為自己喜歡烹飪, 也跟她們分享了不同食物的配搭和煮法, 增加了她們對煮食的興趣。在短時間内看到她們的身型有所改善, 更視飲食為樂趣, 見到她們開心, 我也開心呢。